威士忌入门到底喝哪几款?
上一篇讲到了什么酒算是威士忌,以及威士忌的分类。这一篇根据威士忌的分类,来谈谈威士忌入门到底喝哪几款? 由于苏格兰是威士忌发源地,本篇暂且只谈苏格兰威士忌的入门...
上一篇讲到了什么酒算是威士忌,以及威士忌的分类。这一篇根据威士忌的分类,来谈谈威士忌入门到底喝哪几款? 由于苏格兰是威士忌发源地,本篇暂且只谈苏格兰威士忌的入门...
建议多尝试不同的波本桶威士忌,尤其是针对不同酒体的波本桶威士忌,亲自去感受下。 9.看美剧经常有那种高大上的酒樽,这玩意儿真的好用吗?
原料,使用罐式蒸馏器三次蒸馏,并且依法在波本或者其他葡萄酒陈酿过的橡木桶中至少陈年 3 年;谷物威士忌由未发芽大麦、小麦与黑麦,然后连续蒸馏;另外还有调和威士忌...
简单概括一下,以麦芽威士忌举例,威士忌的酿造包括: 收获大麦、 发麦、 烘干、 碾磨、 糖化、 发酵、 蒸馏、 桶陈、 装瓶这么几个步骤。 我们之前写过:威士忌...
在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪莉桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么这些桶,都是什...
鲱鱼桶威士忌 这款难喝程度名列前茅的威士忌,由独立装瓶厂Stupid Cask制成,用上了放过恶名昭彰鲱鱼的木桶进行陈化。这个灵感来自于某些苏格兰酿酒师曾用鱼桶盛装...
而「苏格登酒厂匠艺系列」首款,出自台湾消费者最为喜爱的Glen Ord酒厂。透过绝凡工艺展现的「14年单一麦芽威士忌原酒」,前所未见地使用了三次熟成、五桶勾兑的手...
这款帝王 8 年加勒比之光调和威士忌是帝王威士忌带有标志性的创新木桶系列中的第一瓶。由单麦威士忌和谷物威士忌调和而成,在朗姆酒桶中陈酿至少8年,具有意想不到的...
其中近年新生的威士忌投资以前所未有的热度悄然引发新一波热潮。年份单一麦芽收藏方兴未艾,单桶在玩家圈逐步形成更成体系的交易方式,单桶存桶在2020年被越来越多的...
在“战疫”的最终胜利来临之前,我们不妨先品鉴一下有哪些美妙的威士忌酒适合用来“庆功”。从台湾威士忌到一流的单桶波旁威士忌,下文这七款新发布的顶级威士忌酒,...